Uno de los platos que solemos preparar con frecuencia en nuestro menú del día. Inmejorable en días fríos.
Se trata de un plato que combina productos naturales, cercanos, como los garbanzos, el embutido, la sopa de fideos, el zancarrón y las guindillas.
Es cocina de siempre, elaborada con cariño, a unos precios asequibles, para poder disfrutar de la tradición culinaria en la que se basa nuestro restaurante.
Cocina tradicional vasca en Vitoria-Gasteiz. Hablaremos aquí de recetas, enseñaremos fotos, haremos comentarios... alrededor de nuestra cocina, nuestros platos, nuestra vida... Estamos en la calle Chile 1, esquina Avenida Gasteiz. Si quieres reservar, llámanos a los teléfonos 945 22 30 64 y 945 24 72 14. Y si quieres conocernos más, visita nuestro sitio web, www.restaurantelagardere.com
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